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運用俄、法式等西式傳統或現代的加工切配技巧和烹調方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風味菜肴的人員。面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業，從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
面點知識、西式面點制作、西點工藝、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西餐制作等。
培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。
就業方向面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業，從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
本專業招收應往屆初、高中生（初高中在讀生 或往屆初高中生需到校面試）。
職業證書西式烹調師取證，本職業共設五個等級，分別為：初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。
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[ 招生簡章] 04-20 1.護理專業就業方向1、臨床護理：可在各級各類綜合醫院、?？漆t院、急救中心。2、護理保?。嚎祻椭行?、社區醫療服務中心、婦幼保健站、療養院保健醫、衛生防疫站工作人員、診所、醫療服務站、社區福利機構。3、護理教學：大、中專類醫學院校、職業院校護
[ 招生問答] 04-20 一.云南新西南技工學校航空專業有哪些課程乘務禮儀與訓練，民航乘務服務技能與訓練，公共安全防范技術，公共安全管理，民用飛機機型概論，散打及體能訓練，民航法規與國際慣例，治安與消防管理，治安災害管理社會防范，旅游與航空地理，應急處置（應急實操）
[ 招生簡章] 04-20 01、云南新西南技工學校師資力量學校師資力量雄厚，有一支優秀的教師隊伍。他們教學業績顯著，統考、會考、高考成績總能在同類學校中名列前茅;他們具有很強的責任心和敬業精神，不放棄、不拋棄每一個學生，致力于每一位學生的全面發展。02、醫學/藥高中
[ 招生問答] 04-20 一、助產專業醫學類排名助產專業在醫藥衛生36個專業中，就業排名第5。助產專業在1099個專業中，就業排名第146。助產專業在護理類2個專業中，就業排名第2。二、助產專業可以當婦科醫生助產學專業可以從事助產士,也可以當婦科醫生,從事婦科診療工
[ 招生專業] 04-20 臨床醫學介紹臨床醫學是一門實踐性很強的應用科學,重點在診斷與治療疾病。屬于醫學類本科專業，臨床醫學專業學制五年；畢業后授予醫學學士學位。一.臨床醫學專業就業方向臨床醫學專業的畢業生具有較全面的綜合素質、較好的學習能力、較強的處理臨床實際問題
[ 就業前景] 04-20 助產專業就業前景目前隨著社會醫療的發展和健全，在醫學周邊專業也是十分的完善，再者最近幾年國家經濟的不斷的發展再加上社會福利的增加，助產學也是最近幾年十分火爆的一個專業，基本上在很多的醫院都設有助產學的崗位，而且助產的崗位是十分的火爆的，就目
[ 招生專業] 04-20 中西醫臨床醫學專業中西醫臨床醫學專業主要學習中藥的基本理論和基本知識，受到系統的中藥資源與開發的專業基本訓練，具有中藥資源調查，中藥原料的生產、加工，中藥新藥開發和中藥資源的綜合開發的基本能力。01.女生學臨床醫學專業怎么樣臨床醫學就業容易
[ 招生問答] 04-20 生態文明的基本理念滲透到學校的課程、教學、管理和評價等各個環節中。，創生新的學校文化的學習共同體。，學校樹立以人為本的思想。，一片安寧靜謐的校園，靜如止水的心境教書育人。，學校理念：“人”要重于“才”；教育既要“教”，更要“育”。，使人性慢慢變得完美的教育才是好的教育。
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