酒店管理（專升本）

一、酒店管理（專升本）專業崗位

各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作；
各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；

二、酒店管理（專升本）就業前景

中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅游酒店行業將會是中國最具活力的行業。總之，隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理專業的人才，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將會遠遠超出傳統型行業。酒店管理畢業生就業率遠遠高于其它專業的學生。酒店管理就業前景樂觀，預計到2015年以后，高級酒店管理專業人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

三、酒店管理（專升本）專業簡介

培養要求；該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

四、酒店管理（專升本）專業課程

旅游與酒店安全管理
酒店管理學
酒店房務管理
酒店商務與會展管理
酒店法律法規及案例解讀
酒店財務管理
高級酒店英語
畢業實習
旅游心理學
酒店跨文化管理
酒店餐飲管理
畢業論文
酒店人力資源管理
旅游市場營銷
酒店康樂管理
酒店質量管理
旅游管理信息系統