2024年寧波特殊教育中心學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，寧波特殊教育中心學校就是寧波當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么寧波特殊教育中心學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

報名方式

1、現場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。

2、網絡報名：報名人在學校網站下載報名登記表，填寫后發送至學校電子郵箱，并到當地團委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;

3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業證書原件及復印件;

6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。

寧波特殊教育中心學校簡介

寧波市特殊教育中心學校的前身為寧波市聾啞學校(創辦于1947年)，2014年11月正式更名為寧波市特殊教育中心學校，同時增掛寧波市特殊教育指導中心牌子。學校是寧波市唯一一所集聽障、視障教育于一體的特殊教育學校，承擔全市特殊教育教學和教研工作;指導全市開展對特殊教育學生的隨班就讀、送教上門等工作;承擔全市特教師資的培訓工作;為全市殘疾人和社會相關人員提供康復服務和技能培訓。學校坐落于靜謐雅致的寧波市江北區莊橋街道，毗鄰千年古剎保國寺。

學校現有21個班級，226名學生，專任教師57人。學校職業高中開設工藝美術、電腦設計、服裝設計與制作、烹飪與面點制作等專業，自1995年開辦職業高中以來，職業教育已經成為學校的特色品牌，為社會輸送了優秀的人才。學校以“用愛與智慧托起特殊孩子的明天”為辦學宗旨，以“追求生命尊嚴，身懷技能特長，融合社會發展”為培養目標，引導學生樹立“自強不息、超越自我”的精神，促進學生平等參與生活、共享現代文明，結出了累累碩果。

學校占地面積107畝，建筑總面積為47786平方米，總投資3.5億。主要包括教學樓、實訓樓、宿舍樓、培訓康復樓、指導中心、體育館等9個建筑單體，以及400米標準跑道、籃球場、排球場等標準化運動場地。學?，F擁有國內一流的教育教學設施，將多媒體教學系統、教室LED顯示系統、學生定位與盲人無障礙系統、聽障學生寢室喚醒系統等進行有機整合，實現教學設備、資源最大限度的共享，做到移動化、智能化、人性化的管理，是一所集現代化、信息化、智能化的于一體的特殊教育學校。

中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。