中餐烹飪專業就業方向怎么樣"/>
改革開放至今,餐飲業一直作為中國增長最迅速的行業之一,引領著國內消費市場。我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進。2016年11月商務部發布的十三五期間促進餐飲業科學發展的指導意見中提出,力爭在十三五期間,餐飲業保持年均18%的增長速度,到2024年零售額突破4.6萬億元,并培育一批特色突出、營業額20億元以上的品牌餐飲企業集團。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉居民收入較快增長和消費觀念更新等因素,未來餐飲業依然是引人注目的消費熱點,中國餐飲消費水平將繼續保持高速增長。
餐飲業已成為全球十大高薪職業之一,烹飪工作者成為前景最為廣闊的高收入階層。據調查,2024年最具就業前景的七大專業中,烹飪專業位居第三,一名烹飪專業優秀畢業生,特別是高檔餐廳主廚月薪可達到8000元以上,廚師長年薪達十幾萬,行政總廚年薪高達幾十萬,甚至上百萬。
就業薪資:
本專業大專畢業生平均月薪3000-10000元不等。
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