寧波技師學院年招生專業有哪些、及專業介紹

同學們在了解學校時，了解學校的專業是非常重要的，學校不錯，若是沒有你喜歡的專業，也沒有了解的必要，所以同學們在了解學校時，一定要了解的就是學校專業開設情況，下面小編為大家介紹寧波技師學院的專業開設情況，同學們可以作為參考。

寧波技師學院專業名單：烹飪(中式烹調方向)

寧波技師學院烹飪(中式烹調方向) 專業

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

主要課程

開設烹調工藝學、中餐烹調技術、雕刻與冷拼藝術、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術、烹飪營養學等課程。

寧波技師學院簡介

寧波技師學院是市屬公辦綜合性國家重點技工院校。創建于1958年，復建于1978年。校園占地面積240畝，建筑面積9.4萬平方米，全日制在校生5000名。開設有機械技術類、電氣技術類、機電技術類、汽車技術類、應用設計類和現代服務類六個專業群, 機械工程、電氣工程、產品造型、模具設計、汽車維修、藝術設計、數控技術、電子商務、焊接、烹飪等近30個專業。

學校有技師班、高級工班、中級工班三個辦學層次，以技師、高級工為培養目標的占90%以上。建有數控車間、技師研修工作區等近百個實訓場所，置有激光五軸五聯動加工中心、五軸五聯動加工中心、車銑復合加工中心、臥式加工中心、車削加工中心、快速成型機、智能制造(柔性生產線)等一批具有世界先進水平的專業設備。主要教學設備總值超2億元。

小編總結

文章類別：中專招生 > 中專學校專業 > 浙江
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