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高鐵乘務員是指可以在高鐵、動車、城際列車等交通工具上工作的人員，一般會經過專業的培訓或大學里的專業學習，才能勝任此工作，對于高鐵乘務員來說，是沒有性別限制的，男生女生都可以報考。
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高鐵乘務專業畢業后可以做動車、高鐵車廂乘務員、動車、高鐵餐吧乘務員、售票員、檢票員、客運員、安檢員等。高鐵乘務員就是在列車上，為旅客提供服務。比如檢票，報站，清掃等工作崗位的需求量大。
中國高速鐵路運營里程是世界第一位，而且建設中的高速鐵路有一萬多公里。在接下來的幾年，中國的高速鐵路建設還會全面加快，進入收獲的時期。預計在2020年的時候，需要五萬多位乘務員上崗就業。所以高鐵乘務專業的就業前景還是很樂觀的。
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