本專業旨在培養“德、智、體、美、勞”全面發展,具有飯店服務與管理專業知識,熟悉旅游行業特點及現狀,具備分析解決高星級飯店服務、經營、管理問題能力,擁有信息化應用能力、可持續發展能力、國際化競爭能力的的高素質勞動者和技能型人才。旅游與酒店業是全球十大熱門行業之一,也是當今世界發展最迅猛的行業。隨著越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行,國內對旅游、酒店管理專業人才的需求與日俱增,酒店管理業將成為成長迅速且充滿活力的行業之一。近年來,在國際人才市場上,酒店管理專業人才出現了供不應求的局面。2010年以后,高星級酒店運營與管理專業人才成為職場上炙手可熱的高薪階層,國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店、旅游業將成為各大城市服務產業的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理專業的人才。
基礎課程:
語文、數學、英語、計算機基礎與應用、形勢教育、體育、馬克思主義基本原理概論、大學生職業指導
專業課程:
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等
實訓課程:
前廳實訓、客房實訓、餐飲綜合實訓、調酒實訓、茶藝實訓、咖啡實訓等
本專業畢業生主要面向各類高星級飯店,豪華郵輪,飯店管理咨詢機構,線上旅游(住宿)代理商,會展中心,大型會議中心,餐飲企業及其他相關旅游企事業單位工作。
行業前景:
旅游與酒店業是全球十大熱門行業之一,也是當今世界發展最迅猛的行業。隨著越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行,國內對旅游、酒店管理專業人才的需求與日俱增,酒店管理業將成為成長迅速且充滿活力的行業之一。根據艾媒咨詢最新發布的《2019年中國酒店行業發展監測與商業投資決策分析報告》顯示,2011-2018年中國國內旅游收入保持增長,2018年中國國內旅游收入達到了5.1萬億元,預計2019年達到6.1萬億元,中國旅游業的發展刺激著酒店業需求的增長。有了08年北京奧運會和10屆上海世博會酒店管理行業人員短缺的前車之鑒,國家對酒店服務人才的培養十分重視。國際跨國旅游酒店管理集團和酒店投資者也對中國市場持樂觀態度,全球十大國際連鎖酒店集團均已在中國上市,從高端酒店擴展到低端酒店,從大中城市擴展到中小城市。形式更加多樣化、越來越多的度假酒店、高爾夫度假村、山地度假村、休閑別墅甚至游輪旅游等為行業帶來了新的機遇。
就業前景:
近年來,在國際人才市場上,酒店管理專業人才出現了供不應求的局面。2010年以后,高星級酒店運營與管理專業人才成為職場上炙手可熱的高薪階層,國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店、旅游業將成為各大城市服務產業的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理專業的人才。
就業薪資:
本專業應屆畢業生就業薪資在3000-7000元/月。
公辦中專學校
北京應用技術專修學院(原北京應用技術大學)創辦于1986年,是經北京市教委批準成立的一所全日制綜合性院校,是集人才培養、人才實訓、人力資源輸出于一體的教育平臺。2017年中國青旅實業集團控股北京應用技人
公辦本科
辦學以來校區培育了3.5萬余名合格的醫科類畢業生,他們在祖國的衛生戰線勤奮的工作,將在學校吸允的知識營養無私的奉獻給廣“大需要幫助的患者。他們在醫學的實踐中,技能得到提高,思想得到升華,成為醫學戰線的人
公辦中專學校
昆明現代工商旅游學校是經云南省教育廳批準成立的普通中等專業學校,是云南省勞動和社會保障廳定點職業培訓、職業資格鑒定單位。學校坐落在昆明市學府路羊仙坡30號,占地128畝,位于昆明市五華區的中心位置,周人