本專業培養能從事高星級飯店及同類企業餐飲、客房、銷售等部門的服務、運營與管理,具有職業生涯發展基礎的應用型、發展型、國際化的技術技能人才。
基礎課程:
語文,數學,英語,計算機基礎與應用,公共藝術,職業道德與法律,經濟政治與社會,哲學與人生
專業課程:
現代飯店管理,餐飲服務,客房服務,飯店服務心理學,食品安全與營養,酒店服務溝通藝術,酒店服務職業英語,飯店服務禮儀,形象設計,咖啡技藝,茶藝,調酒,高爾夫理論與實操
實訓課程:
茶藝實訓,調酒實訓,高爾夫理論與實訓,咖啡技藝實訓等
本專業畢業學生可以在高星級飯店,高檔度假村,主題酒店,豪華郵輪,會員制俱樂部,會議中心等企業工作
就業方向:
可在國內涉外、高星級飯店各部門進行服務與基層管理工作;也可在高端飯店進行營銷、專業培訓等酒店文化傳播基礎工作。在旅游行社從事導游、領隊管理工作,也可在從事星級酒店、度假村的前廳、客房、康樂、餐飲服務、會議、展覽中心從事服務與管理等相關工作。
就業前景:
近年來,畢業生就業率均達到98%以上,就業優勢十分明顯。
行業前景:
目前,旅游、酒店業已成為全世界最重要的經濟產業,2018年我國入境旅游收入突破200億美元,近20年來,年均增長達20%
根據世界旅游組織(WTO)預測,到2020年,中國將成為全球最大的旅游目的地國和第4大客源輸出國,接待外國游客和出國旅游人數將分別達1.3億人次和1億人次,國際旅游創匯600億美元,國內旅游收入可達2萬億人民幣,旅游業總產值可占國內生產總值的10%以上,成為名副其實的支柱產業。
公辦中專學校
北京應用技術專修學院(原北京應用技術大學)創辦于1986年,是經北京市教委批準成立的一所全日制綜合性院校,是集人才培養、人才實訓、人力資源輸出于一體的教育平臺。2017年中國青旅實業集團控股北京應用技人
公辦中專學校
重慶新東方烹飪學院(原重慶長城烹飪學院)隸屬于新華教育集團,新東方烹飪教育創辦于1988年,是中國烹飪教育知名品牌。新東方烹飪學院是全國大型廚師專業培訓學校,學校在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、人
公辦中專學校
學校源于1963年成立的那目耕讀學校,1998年9月由原潞西市第一職業高級中學、第二職業高級中學、芒市華僑中學三校合并組建成潞西市職業教育中心,2010年更名為芒市職業教育中心??傉嫉孛娣e171畝。人
11所招生院校旅游服務
招生對象:應屆初中生專業學制:3+2學制畢業學歷:中專國內保安專業培養掌握馬克思主義基本原理,具有良好的科學素質與人文素養、警察基本素質和技術技能,具備扎實的國內安全保衛方面的基礎理論、基本知識和基本...人
91所招生院校旅游服務
招生對象:專業學制:3+2學制畢業學歷:中專本專業開設的課程有前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理等。在教學中,除培養學生專業知識、思想道德和綜合素質外,特別注重學科的應用性和實踐性,使學生...人
14所招生院校旅游服務
招生對象:應屆初中生專業學制:3+2學制畢業學歷:中專物流信息技術專業-專業簡介:本專業主要面向物流行業,培養具有現代物流基本理念,具備物流、軟件行業相應崗位必備的理論知識和專業知識,有較強的物流信息...人